Hvorfor dra på ferie?

Hvorfor ikke?

Etter prolapsen har jeg begynt å se litt lenger enn min egen nesetipp. 

Før var fokuset kickboxing, skole, kickboxing, skole og ja egentlig enda mer kickboxing og skole. 

Nå som jeg er skadet kan jeg endelig være litt "normal". Jeg kan kaste meg på en liten mini-reise til land som Portugal for å rett og slett hvile litt mellom slagene. 

Midt i hverdagens mas og fjas er det lett å glemme å sette pris på de rundt seg, og ikke minst sette pris på en selv. Når setter man egentlig pris på seg selv? 

Kroppen er en fantastisk skapning, den gir beskjed når den må, det stopper deg når den må. Den oppdager ting kanskje før hodet forstår det. 

Nei, det har rett og slett vært utrulig deilig med en liten ferie. Hvorfor skal alt være så ordentlig og på plass hele tiden? 

Jeg elsker å snakke med eldre mennesker, og noe bestemor ofte minne meg på er at det er NÅ jeg er ung, det er NÅ jeg kan gjøre det jeg vil. 

Så hvorfor ikke gjøre det man vil? 

Hvorfor ikke ta en liten ferie om man kan?

Her er fra vi var på Levadatur. 

Portugal, Madeira har helt fantastiske bølger! Kunne sittet å tittet i mange timer! 

Is i varmen er obligatorisk!

Kjæresten min som strammer seg opp for kamera. 

Også har vi vært på by-vandring. Disse stein-flisene kunne vi se over alt! Vakkert! Og i samme slengen fikk jeg nå litt fotmassasje gjennom mine tynne sko som absolutt ikke var lagd for Portugals gater. 

Også må jeg ikke glemme å si at maten den var N-Y-D-E-L-I-G! 

Også vat det så vakkert dandert!

Scampi med risotti, parmesan, ruccola, rogn og urter. 

Andebryst med chevre, rotstuing, asparges, squash og gulrot med appelsinsaus

Nicolai spiste indrefilet med andelever, champinjong med fyll, chevre, asparges, rotstuing og en eller annen saus. 

Desserten... Ah, den var god! Posjonsfruktsuflé med vaniljeis! DET skal testes hjemme!

Kvelds servitør har kledd seg opp etter restaurantens navn, Mozart. 

En uke gikk fort. Madeira var fint. 

Nå er jeg tilbake i skolehverdagen, og landslaget i kickboxing er i Spania i EM. 

Det har vært godt å kunne reise til Madeira å glemme tanken om skade og EM for en liten stund. Men sånn er det når man er skadet. Nå er tanken om at EM måtte droppen godtatt,- og jeg sitter spent hver dag for å følge med hvordan det har gått med landslaget. 

Heldigvis er det Live-stream fra kickboxing.no sin hjemmeside under hele EM,- så jeg skal holde meg oppdatert hele veien. 

Til nå er det 4 utøvere som har konkurrert,- og alle 4 er med videre! 

 

Tok en tur hit da

image.jpg

Her er det varmt og vi nyter mye god mat! 

image.jpg

Madeira kalles også for "Blomsterøya". Utrulig mye fine planter!! Den rike vulkanjorden og jevne temperaturen gjør at mange ulike planter trives. 

image.jpg
image.jpg

Ellers har vi vært på Levada-tur i dag. 

Levada er et type vanningsanlegg på nesten 215 mil, som er særegent for Madeira.  

Midt oppå fjellet ble det plutselig det vindfulle været...! Nesten orkan...(litt å overdrive, men det var absolutt sterk vind!).

Vi måtte derfor søke ly i et grillhus hvor vi fikk servert grillet fisk, kylling, potet og ananas. 

image.jpg
image.jpg

Siste post på turen var Porto Monis.  Utrulig vakker plass! Sinnsykt store bølger og ikke minst fine farger!

image.jpg

Topp med en liten minikjærestetur!

image.jpg

Inspirerende mat fra morgen til kveld! Piri-piri saus, yoghurtsaus, grillet ananas med kanel(!), og mye annet spennende! Gleder meg til å prøve hjemme!

image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg

Vi koser oss absolutt! 

 

Portugal er et land jeg absolutt har hatt lyst til å dra til.

På søndag fant vi noen billig-billetter til Madeira. Foreldrene til kjæresten min har leilighet der,- så hvorfor ikke ta noen dager til varmere trakter for å hilse på?

Mandags morgen tok vi turen til Madeira, Funchal. Plassen hvor Christiano Ronaldo er oppvokst. Har lyst til å få til en tur på museet hans en dag. 

Vakker natur, vakker by også er det SOL OG VARMT. DET er godt nå som vinteren er på vei i Oslo.

Har aldri sett så mye av dette før

Skodden ligger som et teppe over øya. Det har vært varme, solfylte dager, men aldri før har jeg sett så mye skodde som disse dagene. Tirsdag dro jeg til hjemplassen til kjæresten min. Vi er på Hareid, en liten øy utenfor Ålesund.

I går dro vi hele gjenget til Holstadhornet. Vakker natur!

image.jpg
image.jpg

Ellers har vi hver morgen vært å trent kickboxing. Topp med kjæreste som kan holde litt puter. 

image.jpg

Etter treningsøktene har det vært obligatorisk med morgenbad. 

image.jpg

Tommel opp for det!

image.jpg

Her har de vannliljer! Det er ikke ofte jeg ser. Vakkert! 

image.jpg

Også møtte jeg på denne frøkna! 

 

 

 

Har vært på Kvitnesset med min barndomsveninne og hennes tante. Siren jobber i Ålesund, men har vært på øya et par dager. Utrulig koselig! 

I går var vi også på hytten til kjæresten for å spise lunsj, bade og nyte sommerværet. Også var det tid for pyntings,- moren til kjæresten min hadde bursdag.🎉

image.jpg

Vi stod for litt av kakebakingen. Prøvde å lage noen kaker uten så mye sukker nå som sesongen er snart i gang. 

Gulrotkake med blåbær, bjørnebær og lime.

Gulrotkake med blåbær, bjørnebær og lime.

 

Sunnere variant av bringebæris😍
Sunnere variant av bringebæris😍
image.jpg

Har vært noen fine dager! Gleder meg til de resterende. Nå er vi på vei mot Ålesund,- en by jeg har hatt lyst til å se i mange år.

image.jpg

Skal på sightseeing, og møte venner av meg. Solen skinner,- dette lover bra! Vestlandet leverer👌

Kjerringskole og Norges nasjonalfoss

Gårdagen var varm som FY.

Med over 30 grader på hytta, måtte vi rett og slett rømme derifra. Hele formiddagen holdt vi til på svabergene i fjæra.

Bading, soling, nyting og avslapping.  

Etter flere timer med solslikking tok vi fiskestengene fatt,- vi måtte ut for å fiske middag!

Vi hadde bestemt oss for at vi skulle lage hjemmelaget suppe, så da var det ingen kjære mor. Fisking, sløying, filitering, laging av kraft, kutting, skjæring, koking og NYTING.

Suppa ble rå-god!

Fiskesuppe har vært noe jeg og Veronica ofte har kjøpt sammen, så nå når vi hadde all verdens mulighet til å lage denne suppen fra bunn av kunne vi ikke annet enn å prøve,- og det gikk KNALLBRA.

Oppskrift legges ut snart. 

For å feire at vi klarte å lage denne nydelige suppen tok vi badestamp til langt på natt i midtnattsolen.

Sommer i nord er virkelig noe for seg selv..

I dag tok vi bilen fatt og dro til Øverbygd,- mitt barndomshjem.

På veien dro vi innom Målselvfossen, Norges Nasjonalfoss. 

Laksesjåa var fylt med SVÆRE laks. 

Stearinlysene blafrer, roen har synket inn, og vi er klare for å ta kvelden.

I morgen bærer turen til Tromsø for å møte venner,- gleder meg.