Homemade scones

Saftige scones en fin høstdag her i Oslo.

Det beste med scones? Det går så utrulig raskt å lage det,- også er det ufattelig godt!

Du trenger:

  • 5 dl havregryn
  • 3 dl sammalt hvete
  • 1 ts salt
  • 5 ts bakepulver
  • 1 beger Kesam
  • 1 dl vann (evt litt mer)
  • En neve med nøtter etter ønske (jeg hadde valnøtter)
  • En neve rosiner

Slik gjør du:

  • Sett stekeovnen på 250 grader
  • Bland det tørre, tilsett det våte, elt
  • Del i 8 like store biter, trill de rund, press de flat
  • Legg de på bakepapir
  • Smør gjerne litt egg over for fargens skyld
  • Stek i 10 minutter

Voilá.