HERRE-MIN-HATT

Ahh! Nakken min begynner å bli bedre!

Dette er 4. dagen uten smertestillende! Har hatt 3 rolig treningsøkter denne uken,- HELT FANTASTISK! Kan kanskje ikke kalle det treningsøkter, men har i alle fall trent litt teknikk, og tøyd litt. MYE mer enn jeg har gjort på lenge..! 

Arret begynner smått å gro også nå. SÅ FANTASTISK!

Skumrulle = smerte.. Men heldigvis veldig godt etterpå! 

Nå venter restene av middagspaien fra Adams matkasse på meg..! Mmm! 

Utrulig god kjøttpai!

- Lai paideig, rull ut, stek noen minutter i ovnen

- Kutt gul løk, stek kjøttdeig, ha i løken, kutt gulrot i små biter og ha i

- Ha så i tomatpurè, basilikum, hvitløk, salt og pepper

- Visp 1 egg og 1/2 dl melk sammen. Ha kjøttbladingen i paien, hell over egg/melk-blandingen. Kutt opp tomat i skiver, og ha det over. 

- Stek i 20-30 min

- Stek maiskolber i ovnen i ca 10 min

- Server gjerne med en salat

- TA-DA 

Ah, nå skal maten nytes! Dette har virkelig vært en fin dag! Har til og med jobbet med skole uten å få vondt i nakken! 

Ha en fin kveld!